Au sein du service production, vous participez à la fabrication de blocs de caséine en respectant les recettes et les procédures de fabrication. Activités : -Assurer le malaxage d'ingrédients naturels selon une recette -Contrôler la qualité du mélange -Alimenter les machines et assurer le transfert en presse -Réaliser le démoulage après cuisson -Conduire un broyeur pour le recyclage des chutes -Maintenir la propreté du poste de travail et de l'atelier -Assurer la traçabilité de la production -Préparer les ateliers pour les audits internes et externes -Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de fabrication alimentaire Évolution possible vers : -Réglage de machines -Conduite d'équipements (banderoleuse, déroulage bobines.) Formation & expérience -Aucune formation exigée -Débutant accepté (une première expérience en agroalimentaire est un plus) Horaire de travail Roulement matin 5h/12h ou après-midi 12h/19h