Restaurant Au Feu de Bois recrute un(e) commis de cuisine passionné(e), dynamique et organisé(e). Notre établissement propose une cuisine authentique autour de pizzas artisanales et de viandes françaises de prestige, entièrement cuites au feu de bois et à la braise. Ici, pas de four traditionnel : notre identité repose sur un savoir-faire unique. Vos missions: Préparation quotidienne des: - lasagnes - cannellonis - 3 sauces maison - accompagnements : écrasé de pommes de terre et frites fraîches maison - réalisation de 4 desserts Pendant le service: - préparation et dressage des assiettes - mise en place et organisation du poste -Soutien à l'envoi des plats - Gestion des préparations froides et garnitures Le Chef assure l'intégralité des cuisson au four à bois. Profil recherché: Nous recherchons une personne: - aimant cuisiner - respectant rigoureusement les règles d'hygiène (HACCP) - organisée dans la gestion des stocks - sérieuse sur le rangement et la tenue du frigo - dynamique, motivée et efficace Conditions: contrat CDI 39h/semaine Salaire: 2050e brut/mois Cuisine équipée d'un lave-vaisselle professionnel Poste stable dans un restaurant artisanal de qualité Vous aimez la cuisine maison, l'organisation et le travail bien fait ? Rejoignez notre équipe !
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