Second de Cuisine H/F

Description

Les missions du poste Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! Andy le Mabilay c'est un bar, restaurant avec une terrasse époustouflante, des cocktails enivrants pour des soirées entraînantes. Chaque plat, chaque service, chaque détail est pensé pour offrir la meilleure expérience possible aux clients. Travailler chez Andy c'est s'assurer d'être au coeur des dernières tendances et techniques gastronomiques. - - Instagram : @Andylemabilay - Facebook : Andy le Mabilay POSTE À POURVOIR : Tu es passionné(e) par la cuisine, exigeant(e) et tu veux évoluer dans une équipe structurée et bienveillante ? Tu as le goût du travail bien fait et tu veux contribuer activement à une belle dynamique de brigade ? Ce poste est fait pour toi ! TES MISSIONS : - Assurer la préparation et la cuisson des plats - Superviser la mise en place et l'organisation des ingrédients - Maintenir des normes élevées de qualité des plats - Former et encadrer les commis de cuisine - Travailler en collaboration avec les autres membres de la l'équipe - Contrôler les stocks CE QUE NOUS PROPOSONS : - Contrat : CDI à pourvoir dès que possible - Horaire : 43h/semaine - Rémunération : 2100€ à 2400€nets/mois (selon profil) - Avantages : - 2 jours de repos consécutif - 2 journées en continu/3 journées en coupure - repas fournis - mutuelle d'entreprise Alan Le profil recherché Tu es autonome, volontaire et justifies d'au moins 2 ans d'expérience sur un poste similaire ? Tu es passionné(e) par la cuisine et les beaux produits ? Alors tu es peut-être la personne qu'il nous faut ! Tu cherches plus qu'un poste : tu veux faire partie d'une aventure humaine, contribuer à un projet ambitieux et satisfaire une clientèle exigeante dans un cadre bienveillant et stimulant. ✨ CE QUE NOUS ATTENDONS DE TOI : Savoir-faire : Maîtrise des techniques culinaires et de l'organisation en cuisine Capacité à gérer les imprévus et à garder la tête froide en toutes circonstances Rigueur, exigence, sens du détail Sav