Détail du poste Vous aimez cuisiner, apprendre auprès d'une brigade et participer à l'envoi de plats soignés ? Je recherche actuellement, en tant que recruteuse indépendante, un(e) Commis de cuisine en intérim pour intervenir au sein d'un établissement hôtelier. Ce poste est une belle opportunité pour une personne motivée, qui souhaite évoluer dans un environnement professionnel exigeant, structuré et formateur. En cuisine, chaque geste compte : votre sérieux, votre implication et votre envie d'apprendre contribuent directement au bon déroulement du service. Au-delà d'un CV, je prends le temps d'échanger avec chaque candidat(e) pour comprendre son parcours, ses premières expériences, ses disponibilités et l'environnement dans lequel il ou elle pourra progresser. Pour moi, le recrutement repose avant tout sur l'écoute, la transparence et la confiance. Vos missions Au sein de la brigade, vous assistez les chefs et participez à la préparation des plats dans le respect des standards de l'établissement. Vous serez notamment amené(e) à : - Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, pesée, mise en place - Participer à certaines cuissons et au dressage des plats - Aider à l'organisation du poste de travail avant, pendant et après le service - Assurer le nettoyage, le rangement et l'entretien de la cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la bonne coordination de la brigade - Apprendre et progresser aux côtés de professionnels expérimentés Pré-requis Pré-requis - Formation en cuisine appréciée : CAP, BEP ou équivalent - Première expérience en cuisine souhaitée, même en stage ou apprentissage - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Disponibilité pour des horaires flexibles, y compris week-ends et jours fériés - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Organisation, ponctualité et fiabilité - Certification ou sensibilisation HACCP appréciée Les avantages proposés En rejoignant la mission, vous bén
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