Détail du poste Avez-vous le goût du travail bien fait et l'envie de participer à une cuisine soignée ? Au sein de La Belle Vie restaurant gastronomique avec une étoile au GUIDE Michelin, vous assistez l'équipe de cuisine dans la préparation des entrées, dans le respect des recettes et des consignes d'hygiène. Vous travaillez en lien étroit avec le chef étoilé Denis Martin et toute l'équipe pour assurer un service fluide et efficace. Vos principales missions : - Préparer les ingrédients nécessaires aux plats - Réaliser les découpes, épluchages et pesées - Maintenir la propreté du poste de travail - Participer au dressage et à l'envoi des plats - Ranger et entretenir le matériel de cuisine Ce poste offre une occasion d'apprendre des techniques culinaires précises au sein d'une équipe expérimentée. 2 jours de repos consécutifs: Mardi & Mercredi Travail en coupure Le profil recherché Vous aimez le travail d'équipe et possédez une attention constante aux détails.- Première expérience en cuisine souhaitée- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Rapidité d'exécution et rigueur dans les gestes- Bonne organisation et respect des consignes- Goût prononcé pour la gastronomie et le service bien fait Mais aussi... Etablissement Hôtel 4 étoiles et Restaurant gastronomique avec une étoile au GUIDE Michelin
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