Les missions du poste LA FAMILLE Finest Lunch, c'est l'histoire de 4 associés animés par la même passion, bien manger ! Retrouver le plaisir de déguster des recettes simples avec des ingrédients de qualité et des assaisonnements justes. Des produits Français et l'envie de travailler au maximum avec des producteurs locaux, voilà l'ADN de LA FAMILLE. Un service dédié 100% client : des restaurants où l'on peut manger sur place ou à emporter, un service de livraison réservé aux événements d'entreprise et, le dernier né de LA FAMILLE, un service de livraison dédié aux salariés en entreprise. LA FAMILLE, c'est aussi l'envie d'aller plus loin, de voir plus grand, et de relever un vrai challenge : devenir le leader national omnicanal de la restauration rapide "premium". Rejoignez notre équipe dynamique dans la restauration rapide premium ! Où notre poste est-il situé ? - Gennevilliers (92) - RERC (Les Grésillons)/ligne 13 (Gabriel Péri) Quand ? - Du jeudi au dimanche - CDI 25h/semaine sans coupure dans notre équipe de préparation pour nos restaurants - Horaires de 14h à 19h Vos missions Cuisiner avec précision et sérieux : - Préparation des salades, plats et desserts (cuisine d'assemblage) selon les fiches techniques, dans le respect des grammages et des normes HACCP (rotations de carte en fonction de la saison) - Préparation des aliments bruts : découpes de fruits/légumes - Réalisation de la cuisson de bases de préparation en fonction des rotations de carte Participer à la bonne organisation de la cuisine : - Rangement des stocks et des matières premières en fonction de leur type - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyage de la cuisine en fin de service Le profil recherché ✅ Vous aimez le travail en équipe✅ Vous êtes dynamique et avenant·e✅ Vous êtes ponctuel·le, rigoureux·se et aimez le travail bien fait✅ Une expérience en restauration est exigée (tout type de contrat)Pourquoi rejoindre LA FAMILLE ?- Un environnement bienveillan
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