Détail du poste L'agence Up'Recrut Palaiseau (CDI, intérim) recherche pour l'un de ses clients - un établissement de Résidences Services dédié aux seniors autonomes et semi-autonomes - un Commis de cuisine H/F. Vos missions ( liste non exhaustive) : - Confection des menus : Vous travaillez en équipe sous la supervision de votre Chef pour préparer des menus adaptés aux régimes spécifiques (textures modifiées, régimes sans sel, etc.) - Respect des normes d'hygiène : Vous appliquez les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures Qualité - Entretien de l'espace de restauration : Vous participerez au nettoyage et veillez au maintien de la propreté des espaces de travail et de restauration. Du lundi au vendredi (travail le week-end possible) Plusieurs postes à pourvoir dans les départements du : 77 ; 78 ; 92 ; 93 ; 95.
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