Les missions du poste BERTRAND FRANCHISE : AU CŒUR DES FONCTIONS SUPPORT Les fonctions support de Bertrand Franchise sont essentielles au succès de nos enseignes. Nos équipes RH, finance, marketing, communication et systèmes d'information accompagnent la croissance et l'innovation de nos marques. Travailler dans les fonctions support chez Bertrand Franchise, c'est... Rejoindre un groupe solide en pleine expansion Participer à des projets innovants et variés Bénéficier de nombreuses opportunités d'évolution BERTRAND FRANCHISE : UN GROUPE EN PLEINE CROISSANCE Avec plus de 2,8 milliards d'euros de chiffre d'affaires et plus de 13 millions de clients servis chaque année, Bertrand Franchise offre un environnement dynamique et des perspectives de carrière concrètes. UNE ALTERNANCE AU MENU ! Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill. Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands ! Dans le cadre de notre campagne apprentissage, Bertrand Franchise recherche pour l'ensemble de ses enseignes des : Commis de salle/cuisine, des barmans et des assistants manager H/F. Démarrage : Septembre 2026 Durée : 12 à 24 mois Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : - Travailler dans un environnement DYNAMIQUE - Diffuser l'esprit CHALEUREUX ET ANIME dans nos différents restaurants - Croquer le travail à pleine dent pour une CARRIERE savoureuse - Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Tes défis : - Accueillir et servir les clients pour le poste de Commis de salle H/F - Maîtriser l'art des cocktails pour le poste de Barman H/F - Coordonner une équipe dynamique pour le poste d'Assistant manager H/F - Cuisinier et appliquer les normes HACCP pour le poste de Commis de cuisine H/F Le prof
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