Il accueille les GM et réalise la mise en place des tables et des buffets dans le respect des normes HACCP & des standards. Il effectue le nettoyage avant et après le service. Il incarne aux yeux des GM un service professionnel, personnalisé et convivial. Missions: - Veiller à la mise en place et au débarrassage en salle (600 à 1000 couverts par service) - Accueillir et conseiller les clients en personnalisant la relation client - Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine Postes à pourvoir en CDD pour la période allant du 15 juin 2026 au 1er septembre 2026 et éventuellement pour la saison complète d'avril à novembre 2026. Moyen de locomotion exigé