Dans le cadre d'un départ à la retraite, le Domaine Viticole Nicolas PAGET, 15ha en Agriculture Biologique recrute son 2nd d'exploitation. Dès votre entrée en fonction, vous serez accompagné par le titulaire actuel du poste en vue de disposer des informations relatives à la conduite des opérations techniques et organisationnelles spécifiques au domaine. MISSION Sous la responsabilité du chef d'exploitation, vous assurez et participez activement à la conduite technique du vignoble selon l'organisation de l'exploitation. Pour mener à bien votre mission, vous gérez une équipe de 2 personnes qualifiées dont vous êtes directement responsable. Vos interventions sont fréquentes sur le terrain mais nécessite un reporting quotidien au responsable d'exploitation. L'exercice de votre fonction nécessite de faire face à des pics d'activités. - Selon l'évolution de la vigne et les prévisions climatiques, vous planifiez les activités du personnel que vous encadrez. - Vous organisez et priorisez les chantiers. Vous êtes en contact avec les intervenants extérieurs pour mener à bien cette mission (achats fournitures etc...). - Vous programmez les opérations de travail du sol. - Vous assurez la gestion matérielle de l'exploitation (maintenance des matériels). Vous êtes en contact avec les intervenants extérieurs pour mener à bien cette mission (dépannage, achat de pièces d'usure...). - Vous assurez la traçabilité des actions (historique) relative aux travaux des vignes et matériel agricole, au moyen d'un reporting. - Vous êtes force de proposition pour faire progresser l'entreprise SAVOIR FAIRE : Vous possédez de solides connaissances en techniques culturales et vous maitrisez tous les gestes des travaux viticoles Vous avez à l'esprit sur toutes les actions, l'efficacité, la rentabilité, les bonnes pratiques et les bonnes conditions de travail des collaborateurs. Vous êtes pédagogue et diplomate et apte à encadrer du personnel. Vous maitrisez la conduite du tracteur et le réglage d