Nous recherchons pour notre client un(e) OPERATEUR(RICE) DE FABRICATION H/F.Vos missions : - Assurer le contrôle réception des MP et des minéraux : contrôle du transport, contrôle documentaire, contrôle de la propreté, assurer la prise d'échantillon, - Assurer la traçabilité des points zéro des cases et transmettre les éléments à la personne en charge de la gestion informatique des stocks, - Assurer la bonne réalisation des opérations de broyage avec traçabilité des opérations de broyage des MP OGM, - Assurer le dosage des ingrédients dans le respect des tolérances définies, - Contrôler le mélange, - Respecter les exigences de rinçage pour la fabrication des aliments destinés à des clients entrant dans la filière Nourri sans OGM, - Assurer le nettoyage des différentes zones et enregistrer les éléments sur le document dédié, - Respecter les règles de manutention et stockage, - Assurer la gestion des stocks céréales broyés et la cohérence de stock physique de matières premières avec les stocks physique, - Assurer la bonne conduite des circuits de chargement ( mélangeuse au boisseaux d'expédition), - Contrôler le bon état du matériel de fabrication et de chargement , avertir pour tout disfonctionnement. Poste à pourvoir en CDI. Vous avez des connaissances en milieu agricole et disposez de votre CACES 9. Compétences qualité : - Connaître les risques sanitaires des produits, - Compléter les documents Qualité mis en place, - Respecter les règles d'identification et de traçabilité des produits, - Assurer la remontée des non-conformités. Compétences sécurité : - Habilitation électrique, - Formation conduite engins et autorisation de conduite, - Manipulation des minéraux.