RESPONSABILITÉS : En tant que superviseur des activités de production et de maintenance, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la production de rhum. Vos principales missions seront : • Encadrer et coordonner les équipes de production, en veillant à la répartition optimale des compétences et des tâches. • Contribuer à la définition des objectifs annuels de production et déterminer les ressources techniques nécessaires. • Superviser les processus de production d'un point de vue technique et assurer l'efficacité opérationnelle des installations (électricité, hydraulique, mécanique). • Assurer le respect des normes de production, d'hygiène et de sécurité au travail, ainsi que des procédures et réglementations internes. • Proposer et mettre en uvre des améliorations techniques ou technologiques pour optimiser le fonctionnement de la chaîne de production. • Assister les personnels opérationnels et prendre en charge, si nécessaire, les opérations de mise en route, de maintenance ou d'entretien courant des postes de travail. • Encadrer et former les nouveaux collaborateurs, en assurant leur intégration et leur tutorat. • Réaliser des opérations techniques en appui des équipes de production et combler temporairement les carences en personnel. • Demander des devis pour les opérations à réaliser, en coordination avec le maître de chai, et transmettre les informations à la secrétaire de direction. Votre contribution sera essentielle pour soutenir une équipe dynamique et veiller au respect des normes et procédures de l'entreprise. PROFIL RECHERCHÉ : Le/la candidat(e) idéal(e) sera doté(e) d'une expertise technique solide et possédera les compétences et qualités suivantes : - Formation et expérience : - Diplôme en ingénierie, en gestion de production ou dans un domaine connexe. - Expérience impérative e n supervision d'activités de production, idéalement dans l'industrie du rhum ou un secteur similaire. - Compétences t
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