- Votre mission : piloter l'offre et développer l'activité Interface clé entre producteurs sociétaires et clients, vous gérez à la fois les approvisionnements et la performance commerciale. - Vos responsabilités : - Piloter les achats (volumes, qualité, négociation producteurs) - Construire une offre cohérente selon la saisonnalité et le marché - Développer et structurer un portefeuille clients exigeant ( centrale Biocoop ) - Optimiser les marges et sécuriser les flux - Travailler en lien direct avec la direction et les équipes terrain
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