Description
Paris Society réinvente l’hôtellerie en s’installant dans le monument iconique, l’Abbaye des Vaux-de-Cernay, devenu un des plus beaux hôtels de campagne en France. Ancien monastère cistercien datant du XIIe siècle, l’Abbaye des Vaux-de-Cernay se situe dans le diocèse de Versailles, à 50 km du centre de Paris ; au cœur de la forêt de Rambouillet dans la Vallée de Chevreuse. Abbaye entame désormais, avec Paris Society, une nouvelle page de son histoire, prête à rayonner à travers le monde et crée ainsi une nouvelle signature hôtelière s’illustrant grâce à des prestations uniques telles que 144 chambres présentes sur 3 bâtisses 4 restaurants et 2 bars des espaces séminaires un Spa et des espaces bien-être un éventail d’activités Les missions principales : 1- Relation clients : Vous contribuez activement au confort et à la satisfaction des clients en respectant les critères de qualité interne. Vous assistez le Directeur de l’hébergement dans sa quête de satisfaction client et assurez le déroulement du service d’étages et des espaces publiques pour l’ensemble de la clientèle. Vous vous renseignez sur les résultats en matière de qualité clients, analysez, proposez et mettez en place toute mesure d’amélioration en concertation avec la Direction afin d’atteindre de meilleurs résultats. 2- Technique Métier / Production / Management : Vous participez à l’élaboration et supervisez la conception, la mise en place et le développement des procédures opérationnelles et administratives du département housekeeping de l’hôtel en lien avec la stratégie définie. Vous encadrez et motivez les équipes : valets/femmes de chambre, gouvernants.es et équipiers.ères et veillez au bon climat social. Vous êtes responsable de la propreté, de l’hygiène, de l’esthétique des chambres, lieux communs, lieux d’activités & Spa et de l’ensemble extérieur du domaine. 3- Gestion : Vous avez pour mission la définition et la mise en œuvre des processus et la politique de gestion du département hou