Interaction TOURS recherche pour le compte de son client, un acteur majeur dans le domaine viticole, un-e Ouvrier(-ère) Polyvalent(e) de Production H/F pour un contrat d'intérim. Ce domaine, reconnu pour son engagement envers la qualité et l'innovation, offre une opportunité dynamique dans le cadre d'un remplacement suite à un départ à la retraite.Le ou la titulaire du poste sera chargé-e des activités cruciales pour le fonctionnement quotidien des opérations de production. Sous la direction du responsable de production, vous jouerez un rôle clé dans le maintien de la continuité des opérations.Vos missions :- Effectuer la maintenance régulière et les réparations des machines de production.- Surveiller les processus de production pour garantir l'efficacité et la qualité des produits.- Intervenir rapidement en cas de pannes pour minimiser les arrêts de production.- Participer ponctuellement aux activités de production pour supporter l'équipe en place.