Vous évoluerez au quotidien dans une ferme familiale en Polyculture-Elevage, en Agriculture Biologique et en circuits-court située à Brain sur l'Authion MISSIONS: Le suivi de la meunerie : transformation des céréales en farine pour la consommation humaine en vue de sa commercialisation et participation à la mise et place suivie et récolte des grandes cultures. (blé, épeautre, sarrasin.) ATELIER MEUNERIE : - Tri du grain : Vous serez formé (en vue de votre autonomie) aux opérations de tri des céréales avant la mouture, sur la chaine de tri (divers trieurs, convoyage et stockage en cellule) - Mouture : Mise en production et surveillance des moulins sur meule de pierre. Nettoyage des moulins entre chaque céréale écrasée. - Conditionnement / livraison : Vous assurez (seul ou en binôme) le conditionnement des grands sacs et sachets (Etiquetage, Tamponnage DLC, Remplissage, Pesage, Fermeture et colisage des sacs) ; Vous participez aux livraisons (Vérification du chargement conforme au bon de livraison, Livraison client et déchargement) ; Vous êtes responsable de la propreté des locaux. GRANDES CULTURES : Vous participez au suivi des cultures : préparation des sols, semis, récoltes, fumure, stockage des céréales. ELEVAGE : Vous participez ponctuellement à la préparation de l'aliment des bovins et des porcins, distribuez la nourriture aux animaux et prodiguez des soins simples. PROFIL: - Expérimenté en agriculture (traite/alimentation mécanisée/cultures) - Forte autonomie demandée/capacité d'adaptation et d'organisation/Prise d'initiative - Discrétion - Respect des consignes CONDITIONS: - Grille de salaire en fonction de la convention agricole OU à partir du palier 3 - Travail le week exceptionnellement - Horaire décalé - Astreinte possible - Temps partiel possible - Un seul employeur, un contrat unique Avantages - Primes liées à l'organisation du planning - Pack vêtement - Mutuelle/Prévoyance - Carte campagne - Accompagnement à l'intégration (suivi personnalis