Les missions du poste Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents Et si votre stage avait du goût ? Nous recherchons un(e) stagiaire Chargé(e) de projet Marketing- Concessions Evènementiel, prêt(e) à plonger dans les coulisses de nos concessions partir de juillet 2026. Bertrand Hospitalité gère des restaurants dans des lieux uniques grâce à des concessions remportées par appels d'offres, pour des durées de 10 à 15 ans. Par exemple, parmi nos établissements : Les Belles Plantes au Jardin des Plantes et La Flottille dans le jardin du Château de Versailles. Vos missions - Participation à l'élaboration de l'offre F&B des restaurants de la division concessions : brainstorming, construction de cartes, suivi et mise en place en restaurant - Gestion de la mise à jour des supports de communication en lien avec le studio création (graphistes) - Coordination et gestion de nos prestataires (agences, partenaires, imprimeurs, graphistes...) - Déploiement des opérations commerciales, en lien avec les temps fort de l'année (noël, pâques, saint valentin...) dans un objectif de drive to store. - Analyses des performances : suivi des performances des produits de la carte et des opérations commerciales - Marketing local : coordination avec les équipes terrain dans le but de répondre aux mieux à leurs demandes marketing - Etudes de marché, veille concurrentielle, étude des tendances Le profil recherché Votre profil- Excellent relationnel, d'une grande capacité d'analyse, de rigueur, d'autonomie et d'organisation- Travail équipe, sens du résultat et esprit d'initiative- Dynamisme- Créativité - Passion pour l'univers de la food et pour les réseaux sociaux Au menu chez Bertrand Hospitality- Une équipe dynamique et surtout passionnée par l'univers de la restauration- Des locaux agréables avec rooftop- 30 % de réduction dans nos enseignes en succursales - Titres restaurants - Remboursement du titre Navigo à ha
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