Détail du poste SSP recrute un assistant manager pour notre point de vente de l'enseigne Brioche Dorée. Le résumé de ce poste L'assistant manager organise le travail, assure la gestion de son périmètre et au service du client. Il encadre une équipe et soutient le responsable dans la gestion commerciale, financière et administrative. Ce poste nécessite d'être disponible tôt le matin et de travailler le week-end. Les principales missions : - Veiller à la qualité de service ainsi qu'à la satisfaction de la clientèle et des standards du site, - Réaliser des contrôles de qualité opérationnelles : activités, retours d'expériences clients, qualité de l'accueil, de la bonne application des standards de service, de l'offre, de disponibilité des produits en visant une dynamique d'amélioration continue, - Superviser les équipes (manager, planifier et former...), - Être responsable et garant de la bonne gestion des unités et activités, - Développer le chiffre d'affaires des points de vente, - Contrôler l'application des règles d'hygiène et de sécurité, - Garantir la stricte application des dispositions légales, réglementaires et conventionnelles en matière de droit social ainsi que la politique RH, les procédures du groupe et celles du client. Le profil recherché Le parcours et les qualités attenduesVous avez une expérience de 3 à 5 ans acquise à un poste similaire,Vous avez encadré des équipes de 10 personnes ou plus,Un bon niveau d'anglais est impératif à ce poste. La maîtrise d'une autre langue sera appréciée,De formation Bac +2 à master en hôtellerie restauration ou équivalent,Vous êtes un manager dans l'âme, un leader, vous attachez à donner l'exemple, à apporter du sens, votre soutien, créer de la synergie et de la motivation au quotidien auprès des équipes.Avantages :Déjeuner pris en chargeIndemnité transport (50 %)Mutuelle et prévoyance d'entrepriseSSP Group plc est l'un des principaux opérateurs mondiaux de points de vente de restauration dans les lieux de transport, e
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