Vous pilotez déjà une exploitation industrielle. et vous avez envie d'un rôle clé, avec de l'impact ?. Nous accompagnons une PME agroalimentaire solide et en croissance, qui cherche aujourd'hui un Responsable d'Exploitation capable de prendre les rênes des opérations industrielles et de faire progresser durablement la performance du site. Ici, pas de poste "théorique" : du terrain, de la décision, du management Votre terrain de jeu. En lien direct avec la Direction Générale, vous êtes le garant du bon fonctionnement global de l'usine : production, qualité, logistique, équipes, performance. Concrètement, vous : - Pilotez les programmes de production dans le respect des objectifs de qualité, délais, sécurité et coûts. - Organisez et optimisez les ateliers et flux industriels, avec une vision pragmatique. - Supervisez la maintenance pour sécuriser la disponibilité des équipements. - Maîtrisez les approvisionnements, le stockage et les expéditions, en recherchant en permanence l'efficacité. - Animez et fédérez les équipes (production, maintenance, logistique) dans une logique de performance collective. - Suivez les KPI industriels, identifiez les leviers d'amélioration et déployez des actions concrètes. - Êtes un acteur clé des sujets qualité, sécurité et conformité réglementaire (HACCP, IFS). - Gérez votre budget opérationnel et contribuez aux décisions d'investissements industriels. Le management. - Management direct de 4 Responsables de production et 1 Responsable maintenance - Équipes engagées, environnement PME : proximité terrain, décisions rapides, responsabilités visibles - Travail en lien étroit avec la qualité, le commerce, le contrôle de gestion et les approvisionnements Le profil que nous ciblons. - Formation Ingénieur ou équivalent en production / management industriel - 5 à 10 ans d'expérience en industrie agroalimentaire, sur des fonctions opérationnelles similaires - À l'aise avec les outils ERP, les démarches Lean / amélioratio