Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pizzaiolo passionné(e). Profil recherché : - Maîtrise du pétrissage et de la fermentation - Expérience souhaité en travail sur levain et longues fermentations - Fabrication de pains, pâte à pizza, brioches et pains burgers - Motivation pour se former à la pizza artisanale . Nous travaillons dans un restaurant refait à neuf, avec un espace pizza moderne, parfaitement aménagé et équipé de matériel neuf, nous avons également une pièce dédié à la fabrication des pâtes Conditions : - Contrat 35h - 2 jours de repos consécutifs + 1 à 2 services du midi - Avantages : pourboires, primes, mutuelle.
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