L'Aire de Montpellier Fabregues Sud sur l'Autoroute A9 recherche son futur Directeur de site F/H pour ses enseignes de restauration : Léo Resto, La Mie Câline et Steak'n Shake. En tant que Directeur de site, vous êtes au coeur de l'action : vous orchestrez, pilotez et accompagnez vos équipes dans une démarche de performance, de qualité et d'engagement. Votre périmètre est complet, transversal et stratégique : - Piloter les opérations et dynamiser la performance commerciale. - Manager, fédérer et faire grandir les talents. - Mettre en oeuvre la gestion RH opérationnelle. - Assurer la gestion économique et opérationnelle du site. - Garantir la qualité et l'excellence en hygiène et sécurité alimentaire. - Déployer les engagements RSE du site, en lien avec les valeurs des différentes enseignes. - Être l'ambassadeur de l'entreprise tant au niveau de nos clients consommateurs que nos partenaires (Concédants et Franchiseurs). Avantages immédiats dès votre arrivée : - Prime sur objectifs (jusqu'à 15 % de la rémunération brute annuelle) - 13ème mois dès l'embauche - Repas assurés par AREAS - Équilibre vie pro / perso favorisé - Travail du dimanche valorisé - Participation aux frais de transport - Prise en charge partielle de la Mutuelle - Academy AREAS : formations pour développer vos compétences à votre rythme - Opportunités d'évolution et de mobilité partout en France - Avantages CSE Ce qu'il faut pour nous rejoindre ? - Manager confirmé, vous alliez organisation, exigence opérationnelle et leadership fédérateur. - Expérience significative en direction de site ou d'unité opérationnelle multi-équipes. - Expérience impérative en restauration rapide, restauration commerciale organisée, retail food ou environnement multi-enseignes à forte fréquentation. - Maîtrise du pilotage de centre de profit : chiffre d'affaires, productivité, masse salariale, marges. - Culture du résultat et pilotage rigoureux des indicateurs de performance. - Solides compétences en gestion RH, financ