Rattaché à la cheffe d'équipe principale, en tant que responsable du pôle de production sous serre, vous assurerez les missions de : - Encadrement d'équipes en insertion, suivi des parcours, formation AFEST, participation aux recrutements - Maraichage en serre - mise en place des cultures, suivi et entretien (désherbage, taille, tuteurage). - mise en œuvre de la fertilisation, des traitements et protection - suivi de l'irrigation et des automatismes, surveillance et gestion des aérations, portes. - Maintenance et entretien - maintenance et entretien des serres : bâches, carreaux, ouvrants. - entretien et installation d'irrigation pendulaire et goutte à goutte - petites réparations : portes, arceaux, crémaillères, irrigation.. - Utilisation et enregistrement des travaux dans l'outils Elzéard - Polyvalence : travail de maraichage diversifié en champ et dans le bâtiment : plantation, binage, récolte manuelle, préparation de commandes, livraison