1er vendeur - 1ère vendeuse en boulangerie

Description

Pour postuler sur ce poste une expérience en contact client, caisse est indispensable ainsi qu'une compétence d'adaptation. Votre planning sera tournant : Vos Jours travaillés sont du lundi au samedi (avec jour de repos) avec 3 horaires possibles allant de 7h30 à 20h30 selon un planning communiqué à l'avance. VOS MISSIONS PRINCIPALES : Le 1ER vendeur(se) est chargé d'assurer la responsabilité de l'espace vente du magasin et des procédures attenantes. Il/Elle veille à : Animer le travail de son équipe Être responsable de l'espace de vente Coordonner et réaliser la vente des marchandises selon la politique commerciale définie par la Direction Appliquer et faire appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise VOS ACTIVITÉS: 1/ANIMATION DE LA VENTE - Appliquer le plan marketing - Assurer l'animation permanente du magasin, en suscitant l'impulsion d'achat (accueillir, sourire et écouter le client ; conseiller, faire des propositions de vente additionnelle ou de substitution) - Annoncer les promotions en cours - Contribuer activement à dynamiser l'équipe de vente en favorisant la cohésion d'équipe - Proposer des actions correctives - Effectuer les prises de commande de la clientèle - Accompagner et former l'équipe de vente 2/MISE EN RAYON - S'assurer de la qualité des produits mis en rayon et les retirer de la vente si non conformes aux procédures - S'assurer d'un rayon vendeur toute la journée - Transmettre des consignes à l'équipe production concernant les besoins de cuisson 3/ENCAISSEMENT - Appliquer la procédure argent avec rigueur - Effectuer les passations d'argent avec un Responsable - Compléter le B5 - Assurer la responsabilité de sa caisse - Assurer les clôtures des caisses et des prélèvements 4/HYGIÈNE, SANTE ET SÉCURITÉ - Veiller à l'application stricte de toutes les règles d'hygiène - Assurer le nettoyage des espaces de vente, de la salle de restauration et des extérieurs - Appliquer les règles de sécurité alimentaire - Respecter l'utilisati