Les missions du poste À la Matmut, nous n'exerçons pas juste un métier. Pour nous, sens et ambition sont indissociables. Vous avez envie d'intégrer une entreprise dont la restauration collective est internalisée ? Ce poste peut vous intéresser ! PAS JUSTE UN VOTRE QUOTIDIEN ! Au sein de notre restaurant d'entreprise internalisé et rattaché(e) au Responsable de la restauration, vos missions consistent à : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine dans des volumes importants (plus de 650 couverts par jour) - Veiller au bon fonctionnement de la plonge (lave-vaisselle, gestion des flux, produits) - Maintenir la propreté des espaces de travail (cuisine, zones de stockage, local plonge) - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Mais également, en dehors des temps de service : - Participer aux préparations culinaires de base (épluchage, découpe, lavage des légumes, préparations simples) - Aider à la mise en place du service (préparation des postes, approvisionnement, installation du self) - Contribuer au rangement des livraisons et à l'organisation des stocks - Participer à la remise en état complète de la cuisine après le service Vous travaillez du lundi au vendredi sur l'amplitude 7h30-15h30 pour assurer le service du déjeuner. Vous ne travaillez ni les soirées, ni les week-ends, ni les jours fériés ! Le profil recherché PAS JUSTE UN PROFIL ! Avoir le bon profil pour la Matmut, ce n'est pas qu'une question de compétences. Nous recherchons la personne qui partagera nos valeurs mutualistes et s'épanouira à nos côtés. Une première expérience en restauration collective, traditionnelle ou en environnement similaire est appréciée. Les qualités attendues : - Rigueur et respect des règles d'hygiène - Sens de l'organisation et gestion du rythme de travail - Polyvalence et capacité à aider sur différents postes - Esprit d'équipe - Envie d'apprendre et de s'impliquer dans la vie de la cuisine PAS JUSTE UN SALAIRE ! Tr
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