Ce poste est une création. Vous aurez ainsi la chance d'apporter votre contribution au développement de nouveaux produits et l'amélioration des procédés existants. Les missions o Vous serez rattaché au directeur R&D, assurerez les activités de recherche et développement dans les délais impartis, dans le respect des procédures et de la réglementation en vigueur et dans une démarche d'amélioration continue. o Vous élaborez, adaptez et développez des protocoles en biotechnologie, microbiologie et analyses physico-chimiques. o Vous préparez les réactifs nécessaires aux expérimentations (milieux de culture, solutions diverses pour l'alimentation de la fermentation, solutions tampons pour les analyses). o Vous conduisez les expériences de fermentation (échelle erlenmeyer ou en bioréacteur) et de purification des produits obtenus. o Vous réalisez les analyses physico-chimiques et microbiologiques nécessaires à la caractérisation des produits obtenus et de leur qualité et participez à l'analyse des résultats. o Vous réalisez les essais d'amélioration continue et participez à la recherche de solution sur des problématiques de l'unité de production. o Vous contrôlez le fonctionnement du matériel utilisé. o Vous vous assurez de la bonne traçabilité des données et échantillons générés et renseignez le cahier de laboratoire. o Vous participez aux réunions projet. o Vous participez à la gestion du laboratoire (gestion des stocks, respect des règles, organisation du laboratoire). o Vous respectez et faites respecter les règles d'hygiène et de sécurité mises en place. o Notre environnement est soumis aux inspections des autorités de santé et vétérinaire (ANSM, FDA, .). Le Profil La variété de ce poste exige de la rigueur, de l'organisation, de l'autonomie, de bonnes capacités rédactionnelles et de faire preuve d'esprit de synthèse. Vos compétences vous permettent d'être force de proposition pour améliorer, optimiser les activités. Vous avez une formation de
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