Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 100 agences. Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier. Jubil Interim Ales, nous recherchons un(e) Chef Pâtissier(ère) passionné(e) afin de développer notre gamme de pâtisseries artisanales et encadrer notre laboratoire. Vos missions Réaliser les pâtisseries, entremets, tartes, viennoiseries et desserts du jour Créer de nouvelles recettes et participer au développement de la carte Gérer la production quotidienne et les stocks Encadrer et former l'équipe pâtisserie Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène HACCP Veiller à la bonne organisation du laboratoire Profil recherché CAP/BEP Pâtisserie minimum Expérience confirmée en boulangerie-pâtisserie artisanale Sens de l'organisation et esprit d'équipe Créativité, rigueur et autonomie Expérience en gestion d'équipe appréciée
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