Nous recherchons notre futur Directeur de Restaurant (F/H) pour l'ouverture de notre restaurant Burger King au sein de la Gare Lyon Part-Dieu. L'équipe sera composée de 50 collaborateurs environ, dont 5 Managers et 5 Assistants Manager. Au coeur de l'action, vous combinez leadership, excellence et esprit d'équipe à travers des missions clés : - Piloter les opérations quotidiennes du restaurant (planning, stocks, contrôle des coûts, qualité). - Recruter, former et accompagner vos collaborateurs pour développer leur plein potentiel. - Garantir le respect des standards McDonald's en matière de service, qualité et hygiène. - Définir, suivre et atteindre les objectifs de vente et de rentabilité. - Assurer un environnement de travail sûr, motivant et respectueux pour vos équipes. - Être l'ambassadeur de la satisfaction client et gérer les situations avec professionnalisme. Avantages immédiats dès votre arrivée : - Prime sur objectifs pouvant aller jusqu'à 15 % de la rémunération brute annuelle - 13ème mois selon conditions - Prime d'ancienneté - Repas assurés par AREAS - Équilibre vie pro / perso favorisé - Travail du soir et du dimanche valorisés - Participation aux frais de transport - Uniforme fourni - Prise en charge partielle de la Mutuelle - Academy AREAS : formations pour développer vos compétences à votre rythme - Opportunités d'évolution et de mobilité partout en France - Avantages CSE Rémunération : Salaire de 39KEUR fixe brut/an sur 12 mois. Ce qu'il faut pour nous rejoindre ? Une envie forte de diriger, inspirer et faire grandir vos équipes ! Nous recherchons un profil qui allie : - Une expérience confirmée (minimum 5 ans) en management, idéalement dans la restauration rapide. - Un leadership inspirant et fédérateur. - Un goût prononcé pour la performance et l'amélioration continue. - Esprit d'équipe et sens du développement humain. - Une forte orientation client et partenaire. Areas s'engage... Nous accueillons toutes les candidatures sans distinction et