Bistrot convivial situé en plein cœur de Toulouse, notre établissement propose une cuisine moderne et bistronomique, mettant en valeur des produits frais, de saison et majoritairement locaux. Nous sommes une équipe passionnée, animée par l'envie de progresser ensemble et de construire un projet durable. La maitrise de la cuisson à la braise est un plus. Vos missions - Participer à la préparation et à l'élaboration des plats dans le respect de notre identité culinaire - Assurer la mise en place et le service en cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Contribuer à la créativité des menus et suggestions - Travailler en collaboration étroite avec l'équipe en salle Profil recherché - Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) ou expérience significative - Passion pour la cuisine moderne et bistronomique - Esprit d'équipe, rigueur et motivation - Envie de s'inscrire dans la durée et de progresser avec l'entreprise - Autonomie et sens de l'organisation Ce que nous offrons - Intégration au sein d'une équipe dynamique et bienveillante - Possibilités d'évolution et de montée en compétences - Environnement de travail stimulant et créatif - Conditions de travail attractives (à définir selon profil)
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