L'EHPAD d'Aigueperse recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière polyvalent(e) Missions : - Préparation et cuisson des repas dans le respect des normes HACCP. - Assurer la gestion de la production alimentaire, en veillant à la qualité et à la sécurité des plats. - Hygiène et Entretien des équipements de cuisine. Profil recherché : - Expérience exigée en tant que cuisinier, idéalement en EHPAD. - Pouvant tourner sur les poste FROID, CHAUD, LEGUMERIE, SELF, PATISSERIE, TRANSPORT au sein de l'établissement - Connaissance des normes HACCP et respect des protocoles sanitaires. - Capacité à travailler en équipe, organisé(e) et rigoureux(se). - Flexibilité et adaptabilité au planning de travail : travail un week-end sur deux ou trois. - Postes finissent au plus tard 15h30. - Pas de production le soir.
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