Sous la responsabilité du(de la) chef de cuisine le la second de cuisine participe à la préparation des repas et à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables. Vous serez en charge de la préparation de 55 plateaux repas. Vous ferez le service et la plonge. Vous travaillez de 8h à 20h avec 2 heures de pause
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