Détail du poste Nous recrutons un Cuisinier H/F pour rejoindre des équipes dynamique en intérim MISSIONS : En tant que Cuisinier, vos missions principales seront les suivantes : - Préparer et cuisiner les plats selon les standards établis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef - Gérer les stocks et passer les commandes de matières premières - Veiller à la qualité des produits servis - Encadrer une équipe de commis de cuisine Le profil recherché COMPETENCES ATTENDUES :- Expérience significative en tant que Cuisinier- Maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène- Capacité à travailler en équipe- Bonne gestion du stress et des priorités- Créativité culinaire- Sens de l'organisation- Autonomie et rigueur- Excellente condition physique- Maîtrise des outils de cuisine et des équipements professionnels- Connaissance des règles de sécurité alimentaire
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