Cuisinier Grill - CDD H/F

Description

Les missions du poste Groupe de services immobiliers familial et indépendant, crée en 1963, Sergic intervient sur l'ensemble des métiers de la gestion immobilière. Présent dans 3 pays (France, Canada, Maroc), il compte plus de 1 200 collaborateurs engagés à faire que les lieux soient générateurs de liens. En tant que société à mission, Sergic place l'innovation, l'engagement social et environnemental au coeur de ses actions. Rejoindre Sergic, c'est se donner l'opportunité de développer son potentiel et de monter en compétences grâce à un accompagnement personnalisé, des formations adaptées et une ambiance de travail bienveillante et conviviale. Avec près de 150 métiers dédiés à la gestion immobilière, à l'exploitation de résidences avec services, à l'accompagnement technique ou encore à la transition énergétique de l'immobilier, le groupe offre de nombreuses perspectives d'évolution et de réussites professionnelles. Et si nous faisions ensemble bien plus que de l'immobilier ? Si vous êtes prêt(e) à vivre cette aventure avec nous, postulez dès maintenant ! Le Groupe Sergic recherche un Cuisinier grill h/f pour rejoindre son équipe au sein de sa résidence basée à Nanterre (92). Ce poste est à pourvoir en CDD temps plein. Pour cela, vos missions sont les suivantes : - Préparer et réaliser les cuissons des viandes, poissons et garnitures, - Garantir la justesse des cuissons (bleu, saignant, à point, bien cuit), - Assurer le réapprovisionnement du poste et l'entretien du matériel, - Maintenir une qualité et une constance dans les assiettes servies, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, en appliquant les normes HACCP, - Nettoyer et entretenir son poste de travail à chaque service, - Respecter les procédures de stockage et de traçabilité, - Faire la mise en place et le rangement/nettoyage en fin de service. Le profil recherché Issu d'une formation CAP/BEP Cuisine, vous justifiez d'une première expérience significative en restauration traditionnelle et/ou en gril