Description
Descriptif: Café coréen situé dans le 15e arrondissement de Paris, spécialisé dans les boissons artisanales, les cafés de spécialité et les pâtisseries d'inspiration coréenne. Nous recherchons un(e) Responsable de coffee shop pour superviser et développer notre établissement. Vous serez garant(e) de la qualité des produits et du service, du bon fonctionnement du coffee shop ainsi que de la satisfaction de la clientèle. Vous participerez également activement à la gestion de l'équipe et au développement de l'image du lieu. Une expérience dans un poste similaire est fortement appréciée. Missions principales: Superviser et encadrer l'équipe Assurer la qualité du service et l'accueil client Gérer les commandes auprès des fournisseurs Suivre et contrôler les stocks (matières premières, boissons, consommables) Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Participer à la préparation de desserts coréens (aide en pâtisserie) Détails du poste: Type de contrat : CDI Durée hebdomadaire : 35 heures Salaire : 2000 - 2200 € Statut : Employé qualifié Profil recherché: Autonomie Dynamisme Sens de l'organisation Sens du service client Esprit d'équipe Rigueur dans la gestion des stocks et des approvisionnements Notions de base en pâtisserie (préparation simple) Compétences linguistiques: Français : obligatoire Anglais : obligatoire Coréen : apprécié Japonais : apprécié