Les missions du poste - 1 RESTAURANT GASTRONOMIQUE 3* MICHELIN - 4 HOTELS DONT 1*****, 1****, 2*** - 5 BRASSERIES (AIN, SAONE et L'AIN) - 3 BOUTIQUES Installé dans la Bresse depuis 1872, le restaurant est étoilé depuis 1929 Nous recherchons un(e) commis de restaurant pour rejoindre notre équipe dynamique. Au sein de notre restaurant 3* Michelin, vos missions seront les suivantes : - Assurer la mise en place de la salle - Accueillir les clients et les installer - Assurer le débarrassage et le nettoyage des tables - Contribuer à la satisfaction des clients en veillant à les servir de manière efficace et courtoise - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Le profil recherché Compétences attendues : - Expérience dans la restauration appréciée - Sens du service et du contact client - Dynamique et réactif(ve) - Capacité à travailler en équipe - Bonne présentation - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maîtrise des techniques de service en salle - Polyvalent(e) - Autonome Bienvenue chez Georges Blanc SAS 1 RESTAURANT GASTRONOMIQUE 3* MICHELIN4 HOTELS DONT 1*****, 1****, 2***5 BRASSERIES (AIN, SAONE et L'AIN)3 BOUTIQUESInstallé dans la Bresse depuis 1872, le restaurant est étoilé depuis 1929 Mais aussi... Vos avantages:Logement gratuit durant la période d'essaiFERMETURE du restaurant le lundi-mardi-mercredi et jeudi midi