Détail du poste La commune de Bernin (3 200 habitants), située à 15 min. de Grenoble au coeur de la vallée du Grésivaudan et bénéficiant d'un cadre de vie privilégié, recrute son nouvel Agent polyvalent de restauration (H/F) pour son multi-accueil (crèche). Poste à temps non-complet, 25h. Rattaché(e) au Multi-accueil, vous assurez de manière autonome, dans le respect indispensable des règles d'hygiène et de sécurité, les tâches nécessaires à répondre aux besoins de la restauration du multi-accueil avec la mise en chauffe des repas et le service. - Effectuer la mise en chauffe et la présentation des repas pour le multi-accueil - Assurer le service en salle pour le multi-accueil (préparer et descendre les plateaux) - Effectuer la plonge et l'entretien des locaux et du matériel Le profil recherché Savoirs et savoir-faire :- Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l'avance en assurant le bon fonctionnement des matériels, équipements et ustensiles dédiés- Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets- Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène- Repérer les dysfonctionnements et les signaler à la hiérarchie- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (format HACCP ou équivalent obligatoire)- Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire- Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé- Savoir entretenir et nettoyer les locaux, équipements et matériels dédiés en appliquant les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection.Savoir-être :- Sens de l'écoute de l'observation- Rigueur- Dynamisme, réactivité, esprit d'initiative- Bonne résistance physique- Autonomie dans l'organisation du travail mais savoir se référer à la hiérarchieFormation souhaitée : BEP/CAP Agent polyvalent de restauration ou équivalent ; Formation HACCP.Expérience professionnelle : Expérience préalable dans le domaine de la restau
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