Pâtissier (H/F)

Description

Vos missions : -Cuisiner et préparer toutes nos pâtisseries, viennoiseries. -Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. -Gérer les plannings de fabrication et de vente -Assureur les contrôles qualité -Préparer les commandes clients -Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits -Effectuer des contrôles des produits et du matériel Votre profil : -Vous êtes titulaire d'un CAP pâtissier et /ou boulanger et /ou d'une expérience de 2 à 3 ans du métier. -Vous appréciez travailler en équipe et au contact de la clientèle.