Chef de Cuisine H/F

Description

Les missions du poste Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! Le Grill c'est une cuisine traditionnelle française qui revisite l'esprit bistrot avec créativité pour les amateurs de viandes. Travailler au Grill c'est proposer une cuisine généreuse au sein d'un établissement à l'ambiance chaleureuse et décontractée. Pour plus de renseignements, suis-nous sur les réseaux sociaux: - - Instagram : @legrill.rennes - Facebook : Le Grill Tu es animé(e) par l'exigence, la précision et le goût du travail bien fait ? Tu aimes faire bouger les lignes et fédérer une équipe autour d'une vision commune ? Cette opportunité est faite pour toi ! En tant que Chef de Cuisine, tu prends les rênes du service avec autonomie et efficacité. Tu pilotes une brigade de 7 personnes avec énergie, rigueur et bonne humeur, pour offrir chaque jour une expérience culinaire mémorable à nos clients. TES MISSIONS : - Orchestrer la cuisine au quotidien et garantir un service fluide et maîtrisé - Recruter, former et accompagner les talents de ton équipe - Planifier et organiser la production selon les menus et les réservations - Veiller à la constance et à la qualité irréprochable des plats - Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité - Gérer les stocks, les commandes et les livraisons avec précision CE QUE NOUS PROPOSONS : - Contrat : CDI à dès maintenant - Temps plein : 43h/semaine - Salaire : 2100€ à 2400 nets/mois selon profil - Avantages : - 2 jours de repos à définir - Repas fournis - Mutuelle Alan prise en charge à100% Si tu veux évoluer dans un cadre exigeant mais humain, et que tu aimes relever les défis avec ton équipe, rejoins-nous et faisons grandir cette aventure ensemble ! Le profil recherché Tu cherches plus qu'un poste : tu veux faire partie d'une aventure humaine, contribuer à un projet ambitieux et satisfaire une clientèle exigeante dans un cadre bienveillant et stimulant. ✨ CE QUE NOUS ATTENDONS DE TOI : Savoir-faire : Maîtrise des techniques culinaire