SOFITEC est un équipementier automobile. Nous produisons et distribuons nos produits aux clients grands comptes de l'automobile. Basés historiquement en Ile-de-France, à Buc (78), nous nous sommes développés grâce à l'ouverture de nouvelles usines, d'abord en Slovaquie puis en Turquie. Pour notre site de production, situé à BUC (78), nous recherchons : UN(E) APPRENTI(E) RESPONSABLE ADJOINT(E) PRODUCTION ET SUPPLY CHAIN (H/F) Missions Principales : En tant qu'adjoint(e) du responsable de production, votre rôle principal sera de coordonner les activités de l'atelier afin de garantir le bon déroulement de la production. Voici les principales missions qui vous seront confiées : - Animer et encadrer les équipes de production en tant que relai du responsable de production. - Planifier et organiser les opérations logistiques et assurer leur bon fonctionnement. - Suivre et analyser les stocks et les niveaux de stock de certain produit ou fourniture - Évaluer les performances des prestataires logistiques et négocier leurs contrats ; - Utiliser des outils informatiques pour gérer les processus logistiques ; - Développer et mettre en œuvre des solutions pour améliorer les processus logistiques et les performances de la chaîne d'approvisionnement ; - Collecter les données nécessaires à la gestion de la logistique ; - Préparer des rapports pour le compte du responsable logistique ou du directeur des opérations ; - Communiquer efficacement avec l'ensemble des intervenants de la chaîne logistique. - Remplacer les superviseurs temporairement en cas de congés ou d'absences imprévues. - Suivre l'activité de production en calculant les indicateurs de performance tels que les rendements matières, les horaires, les taux de pannes, TRS etc. - Analyser l'outil de production et proposer des modifications visant à améliorer et/ou optimiser la ligne de production, l'organisation du travail, les procédures, etc. Profil : Nous recherchons un(e) apprenti(e) en production, en préparation d'un