Les missions du poste Entreprise centenaire basée à Servas, spécialisée dans la transformation de la viande porcine et membre d'un groupe agroalimentaire français historique et bien établi sur ses marchés, recherche son Technicien Ordonnancement. Rattaché(e) au Responsable Ordonnancement, vous participez à la planification et à l'ordonnancement de la production afin d'optimiser les flux, garantir les délais clients et assurer la performance industrielle. Vous agissez autour des quatre principaux axes suivants : Planification & Ordonnancement - Élaborer le planning de production hebdomadaire en fonction des commandes, des capacités machines et des contraintes matières premières - Ajuster les ordres de fabrication selon les aléas (retards fournisseurs, pannes, urgences clients) - Optimiser les séquences de production pour réduire les changements de série Suivi de performance - Mettre à jour et analyser les indicateurs (taux de service, respect des délais, TRS, niveaux de stock) - Identifier les écarts et proposer des actions correctives Gestion des flux - Assurer la coordination entre production, achats, logistique et qualité - Participer à l'amélioration des outils de planification (ERP / GPAO / Excel) Amélioration continue - Contribuer à des projets d'optimisation des flux et d'organisation - Participer à la mise en place de méthodes Lean (5S, SMED, etc.) Poste en CDI, 35 heures / semaine, rémunération brute mensuelle 2500€ sur treize mois à compter de la deuxième année, CE, mutuelle Travail du lundi au vendredi, horaires de journée. Le profil recherché De formation BUT QLIO, Licence Pro Logistique / Gestion de Production, Master Supply Chain / Gestion de Production ou encore issu d'un cursus agroalimentaire, vous possédez impérativement un intérêt pour l'environnement agroalimentaire avec idéalement une expérience sur un poste similaire. Vous justifiez d'une bonne maîtrise d'Excel, êtes mené par un esprit analytique, faites preuve de rigueur et d'organisation et