Restaurant de cuisine asiatique situé à Angers recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration en CDI à Temps plein. Missions principales : - Production des plats et participation au fonctionnement quotidien de la cuisine - Préparation artisanale de spécialités asiatiques traditionnelles : bao farcis, gyozas, wontons, youtiao (beignets chinois), jianbing et autres produits de boulangerie asiatique - Mise en place et organisation du poste de travail - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience en restauration souhaitée - Maîtrise obligatoire de la préparation artisanale de spécialités asiatiques traditionnelles - Dynamique, organisé(e) et capable de travailler en équipe - Polyvalent(e) et autonome La connaissance du chinois est un plus.