Vous cherchez un poste qui mélange leadership, énergie et amour des sandwichs ? Ne cherchez plus, nous avons la recette parfaite pour vous ! Subway recrute son prochain Manager (H/F) : devenez le chef d'orchestre des saveurs Vous êtes une personne dynamique, avec un talent inné pour motiver une équipe et jongler avec les indicateurs de performance comme un vrai virtuose ? Chez Subway, on ne fait pas que des sandwiches : on crée des expériences. Et on a besoin de VOUS pour diriger notre équipe dans cette aventure humaine Vos missions principales (ou "vos super-pouvoirs" si vous préférez) : - Gestion opérationnelle : Garantir que tout roule comme sur des roulettes et que chaque client repart avec le sourire. - Inventaire hebdomadaire : Détecter les stocks faibles avant qu'il ne soit trop tard (oui, plus de pain, c'est le drame.). - Analyse des indicateurs : Le chiffre d'affaires, les coûts et les performances n'ont aucun secret pour vous ? Parfait ! Vous proposerez des actions pour booster tout ça. - Traitement des encaissements : Entre tickets restaurant et paiements sans contact, vous gérez ça avec rigueur et efficacité. - Gestion des stocks et commandes fournisseurs : Vous êtes le/la garant(e) d'une rotation impeccable des produits (car personne n'aime les tomates molles.). - Management de l'équipe : Recruter, former et motiver une équipe ? C'est dans vos cordes ! Vous établirez aussi les plannings avec maîtrise et agilité. - Travail opérationnel : Vous n'hésiterez pas à mettre la main à la pâte, littéralement, en préparation et au service, parce qu'un vrai leader montre l'exemple. Profil recherché (ou à quoi ressemble notre héros du quotidien) : - Vous avez déjà une expérience réussie d'au moins 2 ans en gestion d'équipe, idéalement dans la restauration rapide. - Organisation, rigueur et réactivité sont vos maîtres mots. - Vous savez lire entre les lignes. des indicateurs de performance. - Leadership naturel, esprit d'équipe et une capacité à inspirer les