Vous souhaitez intégrer une équipe passionnée et dynamique au sein d'un restaurant gastronomique, situé au cœur de Clermont-Ferrand et distingué d'une étoile au Guide Michelin ? Nous recrutons un Maître d'Hôtel (H/F) pour superviser le service en salle et encadrer l'équipe. Doté(e) d'un sens du service développé, vous possédez également de solides connaissances en vins (conseil, accords mets-vins). Une expérience confirmée sur un poste similaire est exigée. Poste à pourvoir rapidement. Profil recherché : Expérience exigée en restauration gastronomique ou dans un poste similaire Connaissances ou intérêt pour l'œnologie, capacité à conseiller sur les accords mets-vins Sens du service, rigueur, excellente présentation Capacité à travailler en équipe et à évoluer dans un environnement exigeant Conditions de travail : Poste à pourvoir du mercredi au samedi 3 jours de repos consécutifs
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