Sous la direction du contremaitre du port de pêche de Port Sud de France, les missions sont : - vend des produits de la pêche, vérifie le produit présenté sur le convoyeur, enregistre le poids après déduction de la freinte (eau, glace), codification de l'espèce, de la taille et de la présentation, et lance des enchères - opération d'encaissement et comptabilisation des opérations financières en fin de journée - clôture la journée : complète le journal de caisse, édition des factures et des bordereaux pêcheurs, transfert de données, contrôle la paye pêcheur, édition et contrôle des taxes à reverser aux organismes (Douanes) et aux différentes organisations (amicale, coopérative...) - transport des fonds à la recette (régisseur) - intervient sur : le matériel informatique en lien avec le service informatique de Port Sud de France et la société prestataire du système de gestion et de vente de la Criée, la remise des factures et bordereaux pêcheurs acheteurs, les encaissements, la rectification des lots en cas d'erreur d'affectation, ou de fardage, l'ajustement de l'encours client, la vérification « bacs sortie » avec réclamation clients - enregistre les dossiers d'inscription acheteurs et pêcheurs, avec les pièces justificatives demandées. - en l'absence du contremaître enregistre les hommes les heures et les congés du personnel - coordonne et participe aux consignes et obligations réglementaires : du plan de maitrise sanitaire, du système QSE, pour le calibrage du poisson - réalise les statistiques commerciales, et les tableaux de bord - participe à la mise en place de projets informatiques tels que la gestion de la data au sein du service pêche. - communication, développement des ventes : - création de campagne et envoi d'emailing et/ou de sms - rédaction de contenus pour les différentes communications (web ou print) en relation avec le service communication de Port Sud de France - réalise les bons de commandes en suppléance de l'assistante du port