77 - JOUARREMISHoraire de 12.02 Euros sur 12.0 moisrestaurantfrance_travailexigee
Description
Notre client recherche un second cuisinier H/F Vos futures missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats (remplacer le chef de cuisine en son absence) - Superviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine - Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes - Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former et encadrer les commis et les apprentis