Dans le cadre d'un projet ambitieux, Maison viticole de référence, en Crus du Languedoc, recherche son/sa : Directeur du Pôle Domaine & Expérience - Vins & Hospitality Premium (H/F) Au cœur d'un domaine viticole en agriculture biologique d'environ cinquante hectares, intégré à un complexe touristique haut de gamme comprenant un hôtel 5 étoiles, plusieurs restaurants dont une table étoilée Michelin, nous développons une vision singulière : faire du vin et de l'expérience client un véritable art de vivre. Notre ambition n'est pas de produire ou vendre davantage. Notre ambition est de créer une signature. Nous recherchons un(e) Responsable du Pôle Domaine & Expérience capable de structurer, incarner et développer cette vision. Le poste : Rattaché(e) à la direction générale du groupe, vous aurez la responsabilité du développement global de l'activité "Domaine" dans toutes ses dimensions : - définition des gammes et de l'identité produit ; - création de concepts expérientiels autour des vins; - stratégie de distribution sélective ; - développement des espaces de vente dédiés aux particuliers et professionnels ; - intégration cohérente avec les activités hôtelières et gastronomiques ; - construction d'une image forte, premium et différenciante. Ce poste ne s'adresse ni à un technicien du vin, ni à un pur commercial. Nous recherchons avant tout une personnalité capable de penser un univers, de piloter des projets complexes et de transformer un domaine en destination. Vos missions 1- Vision & développement de marque - Définir le positionnement du pôle Domaine. - Concevoir des gammes cohérentes avec l'identité du lieu. - Développer une approche premium centrée sur la rareté, l'expérience et la valeur perçue. - Construire un storytelling fort autour du domaine et de ses productions. 2- Expérience client & hospitality - Imaginer des expériences immersives autour du vin et du domaine. - Créer des parcours clients en lien avec l'hôtel, les restaurants et les espac
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