Sous la responsabilité du chef, vous préparerez un diplôme en cuisine à un poste polyvalent dans le cadre d'un contrat en alternance. Vous aurez pour missions: - Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place). - Participation à la réalisation des plats selon les consignes du chef. - Entretien et nettoyage du poste de travail. - Gestion de la plonge (lavage de la vaisselle, ustensiles et équipements de cuisine). - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aide à la réception et au rangement des marchandises. Vous êtes motivé(e) avec un intérêt pour la cuisine et en particulier la cuisine indienne et vous répondez aux critères du contrat d'apprentissage.
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