Qui sommes-nous ? Le Groupe Bluegreen Ugolf est numéro 1 de la gestion de parcours de golf en Europe avec plus de 20 ans d'expérience. Au-delà de ses activités sportives, le groupe propose également une offre de restauration au sein de ses clubs, alliant convivialité et qualité. Nous sommes actuellement à la recherche d'alternant(e)s en cuisine pour plusieurs de nos établissements en France. Type de contrat : Apprentissage (1 an ou 2 ans) Vos missions (liste non exhaustive) : Vous travaillez sous l'autorité du Chef de cuisine et/ou du Responsable de restauration. Vous avez pour missions principales : Participation à la préparation des plats (entrées, plats, desserts) Aide à la mise en place et au dressage des assiettes Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretien du matériel et nettoyage de la cuisine Réception et rangement des marchandises En fonction de votre profil, vos missions seront évolutives ! Profil et compétences souhaités : Personne ponctuelle, sérieuse, motivée et dynamique Aimant le travail en équipe et ayant le sens du service Créativité et envie d'apprendre Inscrit(e) dans une formation type CAP/BEP Cuisine Poste à pourvoir à partir de septembre 2025 Temps plein 35 h Convention Collective Nationale du Golf Lieu du stage/alternance : Roissy Candidature : Si vous pensez être le profil qui fera la différence, rejoignez-nous en envoyant votre CV et lettre de motivation à l'adresse suivante : rh@bluegreen.fr
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