Employé de restauration - Tournant (H/F)

Description

À propos de nous Depuis 1996, CTC Artisan Culinaire propose une cuisine artisanale à base de produits frais et soigneusement sélectionnés. Chaque plat reflète notre exigence et notre passion. Notre mission : offrir une cuisine collective savoureuse, équilibrée et source de plaisir. Nous accompagnons divers établissements avec un objectif constant : placer la qualité et le bien-manger au cœur de nos engagements. Rejoindre CTC, c'est intégrer une équipe passionnée, fière de son savoir-faire et animée par un véritable esprit d'équipe. Description du poste : Nous recherchons un Employé-e Qualifié-e de Restauration tournant-e (H/F). Votre mission En tant qu'Employé-e Qualifié-e de Restauration tournant-e, vous assurez la continuité de service sur différents sites (scolaires, médico-sociaux, entreprises) en remplaçant le personnel absent ou en apportant un renfort lors des pics d'activité. Vos activités principales Réaliser les préparations froides Assurer la mise en place, la distribution des repas et les contrôles (quantités, températures, présentation). Servir les convives et tenir la caisse conformément aux procédures établies. Nettoyer et ranger les locaux, le matériel et les équipements. Effectuer la plonge dans le respect strict des normes HACCP. Participer à la gestion des stocks ainsi qu'à la réception et au rangement des livraisons. S'adapter aux différents sites, appliquer les consignes et collaborer avec les équipes. Maintenir un service de qualité, un bon relationnel convives/clients. Votre profil Expérience en restauration collective ou traditionnelle. Polyvalence, adaptabilité et aisance à changer de site. Sens du service, du contact humain et du travail en équipe. Rigueur, autonomie, dynamisme et bonne humeur. Capacité à représenter l'entreprise avec professionnalisme. Mobilité indispensable : poste itinérant, sans affectation fixe. Votre organisation de travail Travail sur les services du midi et du soir, en roulement du lundi au dimanche. Hora