Nous recherchons notre cuisinier H/F en cuisine vietnamienne. Vos principales missions : Cuisson des viandes, poissons ou légumes Dosage des ingrédients culinaires et assaisonnement Préparation des viandes et des poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Épluchage des légumes et des fruits Etc. Vous êtes autonome et avez des connaissances en cuisine vietnamienne. Service le midi et le soir, jours de repos dimanche + 1 autre jour.