L'EHPAD intercommunal l'Obiou de Mens est un établissement social et médico-social rattaché à la fonction publique hospitalière qui accueille 86 résidents dont 14 sont hébergés en unité psycho-gériatrique (UPG). Situé en zone de moyenne montagne, au coeur du Trièves, à 45 min de Grenoble et à 1h de Gap, l'EHPAD de Mens offre une qualité de vie assurée (toutes commodités sur place: cabinet médical, pharmacie, commerces divers, bureau de poste, crèche, école, collège, piscine municipale...). Au sein d'une équipe de professionnels aguerris, dynamique et conviviale composée de 5 personnes dont un responsable de restauration sous la responsabilité duquel vous serez placé, vous aurez pour principales missions : -Conception des repas du midi et du soir pour les résidents de l'EHPAD, les visiteurs et les agents qui s'inscrivent. -Conception des plateaux repas pour l'ADMR (midi et soir 7j/7j, approx. 25 à 35 repas/jour). -Assurer le service en salle des résidents, rangement et entretiens des locaux et du matériel de cuisine, rangement des livraisons. -Veiller à la qualité des plats préparés en réalisant des préparations maison avec des légumes frais et des produits locaux. -Application des normes HACCP en cuisine, respect de la réglementation et des protocoles hygiènes et propreté et de la traçabilité des aliments. -Veiller au respect des régimes alimentaires des résidents. INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES Poste à pourvoir dès que possible ; ouvert en CDD, ouvert aux mutations, nous sommes à l'écoute de vos aspirations ! TEMPS DE TRAVAIL Horaires de travail (6-16h) déroulés selon le planning/cycle de travail en 10h/jour (travail de jour, en semaine, 1 week-end sur deux et jours fériés). Un roulement qui comprend 3 jours de repos consécutifs les vendredi, samedi et dimanche 1 semaine sur 2. AVANTAGES ET REMUNERATION -Rémunération attractive selon la règlementation de la Fonction publique hospitalière, -Reprise d'ancienneté possible, -Comité de gestion des œuvres sociale